Składniki :
- 0,5 l piwa
- 0,5 l wody mineralnej gazowanej
- 0,5 kg mąki
- kostka masła/margaryny
- 5 jaj
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania :
Mąkę dokładnie wymieszać z piwem, dodając stopniowo żółtka. Dodać wodę i cukier waniliowy. Wlać do ciasta roztopione, ale nie gorące masło. Wszystko to można zrobić mikserem, ale na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek z odrobiną soli. Tę czynność wykonać raczej dużym widelcem tak, aby dobrze napowietrzyć ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz